Для ускорения обмена веществ, сжигания калорий и наращивания мышечной массы очень важно получать больше белка. Однако это оказывает благотворное влияние не только на внешность, но и в то же время способствует предотвращению серьезных заболеваний, связанных с качеством питания, таких как сахарный диабет, сердечный приступ и многое другое. Так какой же белок самый качественный? Вот ответ...
Сила «суперфудов» с высоким содержанием белка
Белок является важным компонентом суперпродуктов благодаря роли, которую играет в здоровье органов, формировании тканей, восстановлении мышц. В то же время считается важным базовым элементом в формировании костей, кожи, мышц, хрящей.
Сочетание сверхспособностей белка с различными витаминами и питательными веществами, содержащимися в суперпродуктах, поможет укрепить общее состояние здоровья многими чудодейственными способами. Вот эти продукты...
Куриная грудка
Хотя при упоминании куриной грудки на ум обычно приходит белок и низкое содержание жира, данный продукт обладает многими свойствами суперфудов. Куриная грудка, содержащая ниацин, селен, витамины В12 и В6, цинк и калий, является прекрасным суперпродуктом с высоким содержанием белка. Курица в то же время является «полноценным» белком, обеспечивающим поступление всех незаменимых аминокислот, которые наш организм не может производить, отмечает диетолог Гудсон (Goodson).
Индейка
Индейка не только содержит более 25 граммов белка на порцию, но также включает в свой состав множество питательных веществ. одна порция индейки – это витамины группы В, такие как В3, В6 и В12, а также селен, фосфор, цинк и магний. Все это важные вещества, которые должны присутствовать в сбалансированном, здоровом питании.
Тофу
Тофу – суперпродукт с высоким содержанием белка, который идеально подходит для тех, кто ест растительную пищу. Содержит девять граммов белка на порцию и в то же время считается полноценным белком. Включает в себя все девять незаменимых аминокислот, которые наш организм не может производить самостоятельно. Порция тофу не только богата белком, но и содержит около 50% суточной нормы кальция и марганца, а также умеренное количество селена, железа, цинка, витамина А.
