Каори Хаиси (Kaori Haishi)
Пандемия нового коронавируса оказала значительное влияние на уровень употребления алкоголя. Из-за режима самоизоляции люди лишились возможности выпивать в кафе и ресторанах, что привело к увеличению употребления алкоголя дома.
Журналистка Каори Хаиси, специализирующаяся на теме спиртного, однажды даже купила пятилитровую бутылку виски, которую быстро опустошила, удивившись, что стала больше пить дома.
Переосмыслить пристрастие к спиртному и изменить свое отношение к нему ей помогли советы экспертов, с которыми она обсудила алкоголь и здоровье.
В ее новой книге «Наука употребления спиртного от известных врачей» обобщены результаты общения с экспертами. Ниже приводится отрывок из книги, посвященный связи между алкоголем и риском возникновения рака.
Действительно, последние исследования показывают, что даже если пить в умеренных количествах, риск работоспособности">заболевания раком все равно повышается.
