Материалы ИноСМИ содержат оценки исключительно зарубежных СМИ и не отражают позицию редакции ИноСМИ Каждый год миллионы людей страдают от весенней аллергии на пыльцу. В интервью изданию Vox аллерголог доктор Фара Хан развеяла мифы об одном из популярных, но недоказанных методов борьбы с ней — «тренировке» иммунитета с помощью мёда, содержащего микродозы пыльцы.
внимание! Информация, представленная в этом видео, носит исключительно ознакомительный и образовательный характер. Она не предназначена для замены профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения. Всегда консультируйтесь с квалифицированным медицинским специалистом по всем вопросам, касающимся вашего здоровья. Не игнорируйте профессиональные рекомендации и не откладывайте обращение за медицинской помощью на основании информации, полученной из этого видео.
Теория звучит так. Цветы производят пыльцу. Они также вырабатывают нектар, который пчелы собирают, чтобы делать мёд. При этом на лапках и теле они уносят немного пыльцы. Поэтому в пчелином мёде почти всегда есть ее следы.
И вот теория: если вы едите мёд, произведённый в вашем регионе, то организм получает микродозу местной пыльцы — той самой, которая вызывает совпадение в сезон аллергии — и со временем вырабатывает к ней иммунитет.
Полную версию видео смотрите эксклюзивно в сообществе ИноСМИ ВКонтакте
Проще говоря, это вроде как микродоза аллергена.
Мне стало интересно, правда ли это. Оказалось, нет. Но важно понять — почему. Потому что, хотя мёд вряд ли избавит от аллергии на пыльцу, определенную пользу он всё же может принести.
Сезонная аллергия, также известная как сенная лихорадка или аллергический ринит, — это когда организм чрезмерно реагирует на безвредную пыльцу из окружающей среды. Иммунная система ошибочно принимает её за угрозу и переходит в режим обороны, выделяя гистамины.
Гистамины должны «выгнать» аллерген, вызывая чихание, кашель, зуд и общее недомогание — это и есть аллергическая реакция. Избавиться от нее трудно, потому что иммунная система запоминает угрозы. Если однажды она решила, что пыльца — это враг, она не забудет. Поэтому каждый раз при встрече с тем же аллергеном — реакция повторяется.
значит, есть только два способа борьбы с аллергией.
Первый — антигистаминные препараты. Они блокируют действие гистаминов и снимают симптомы.
Второй — иммунотерапия.
доктор Фара Хан, аллерголог и иммунолог: Это метод, при котором иммунную систему переучивают: делают ее более терпимой к аллергену.
Более известен как «уколы от аллергии».
В организм вводят малые дозы вещества, вызывающего реакцию, — ровно столько, чтобы иммунная система среагировала слегка, но без серьёзных последствий. Дозу постепенно увеличивают.
Фара Хан: Со временем иммунитет привыкает и перестает остро реагировать. Но это занимает месяцы, а то и годы.
И вот возникает вопрос: если уколы — это микродозы аллергена, а мёд тоже его содержит, почему бы просто не есть мёд?
Фара Хан: Ответ — это не работает. Я ничего не имею против мёда — я его обожаю. Но если вы надеетесь, что он избавит от сезонной аллергии, — увы, нет.
Причина простая: в мёде действительно есть пыльца, но не та.
Каждое растение производит свою пыльцу, и аллергия возникает не на любую, а на конкретные виды.
Чаще всего — на амброзию, злаки, некоторые деревья. Эти растения опыляются ветром, выбрасывая пыльцу в воздух.
Фара Хан: Она легкая, летит на сотни километров, оседает повсюду — и попадает в дыхательные пути.
А пчел привлекают яркие цветы. Эти растения опыляются насекомыми, их пыльца — тяжелая, липкая, оседает . Она идеально прилипает к пчелам, чтобы потом попасть на другие цветы, но почти не вызывает аллергию.
Фара Хан: Это не значит, что цветы не могут вызвать совпадение аллергии. Запах пыльцы может раздражать, особенно если есть астма или другие аллергии.
Но даже если бы у вас была реакция на ту пыльцу, что есть в мёде,
Фара Хан: …и вы съели бы ложку, скорее всего, возник бы синдром оральной аллергии — сильный зуд во рту и горле. Не смертельно, но очень неприятно.
Иммунотерапия требует точности.
Фара Хан: Существует строгий протокол: известно, какой аллерген вводится, в каком количестве и как часто нужно увеличивать дозу.
Пропустили укол или сделали слишком рано — риск серьезной реакции резко возрастает.
Иммунотерапия — это тонкая, кропотливая, долгая работа под наблюдением врача. А сколько пыльцы в мёде — регулируют только пчелы.
Так что мёд аллергию не вылечит.
Но это не значит, что он бесполезен в сезон аллергии.
В одном небольшом исследовании в Малайзии участникам давали мёд вместе с антигистаминами — и симптомы снижались.Может быть, потому что мёд успокаивает слизистую и помогает при кашле. правда, ели они его немало — по нескольку столовых ложек в день.
Фара Хан: Поэтому я понимаю, чего хотят добиться люди, прибегающие к народным средствам. опять же — я люблю мёд. Но может ли он «перепрограммировать» иммунитет? Нет.
Тем не менее, у него есть доказанные целебные свойства. В XIII веке в Иране его применяли при слабости и потере аппетита, в Древней Греции — от например, при пересадке костей, снятие или устранение симптомов и заболевания">лечении ожогов и установке зубных имплантов.
Так что если у вас нет аллергии на мёд (а такая бывает), и если вы не младенец до 12 месяцев — мёд отличный продукт.
