Овощи содержат мало калорий, много питательных веществ и клетчатки, которая насыщает и способствует обмену веществ.
Немецкое общество питания рекомендует съедать три порции овощей в день. Одна порция — это примерно то количество, которое помещается в руке.
Исследования показывают, что сбалансированная диета с высокой долей растительных ингредиентов может помочь похудеть.
Брокколи
Брокколи особенно полезна для здоровья, так как богата витаминами, минералами и антиоксидантами. В ней много витамина С, который укрепляет иммунную систему, и витамина К, который важен для прочности костей.
