В июле одним из самых подорожавших продуктов в Финляндии стала замороженная рыба, большая часть поставок которой до начала конфликта на Украине шла из России, пишет Kauppalehti. Глава компании, которая занимается рыбным бизнесом, называет главной причиной санкции против Москвы.
Последствия конфликта на Украине отразились на стоимости замороженной рыбы в Финляндии. С июля 2022 года цена выросла на целых 18%. Микко Пойколайнен (Mikko Poikolainen), генеральный директор компании Kalatukku E. Eriksson, называет главной причиной антироссийские санкции.
Раньше большую часть замороженной сайды и трески привозили в Финляндию из России, и теперь производители были вынуждены искать рыбу в других местах. Поставки российской рыбы удалось заменить на рыбу, выловленную в территориальных водах США.
Пойколайнен говорит, что за прошедший год И сильно сказалась на рыбном бизнесе. Цены на топливо и оборудование возросли, как и расходы на персонал. «В Финском заливе достаточно салаки, но иногда траулерам экономически невыгодно добывать ее. Салака — дешевая рыба, и затраты на топливо съедают весь бизнес».
Спроса достаточно, а запасов рыбы — нет
Цену на всю свежую рыбу в Финляндии определяет в первую очередь норвежский лосось. По словам Пойколайнена, тенденции в изменении стоимости лосося сохраняются уже второй год: в начале года стоимость растет, но выравнивается после лета.
