- Пасхальные покупки. Что подорожало больше всего?
- На Пасху 2023 дорогой хлеб, свинина и хрен. Ничто не подешевело
- В магазинах подстерегает даун-сайзинг
Из-за угрожающих темпов роста цен на сахар сильно подорожали яйца, майонез и дорогостоящая выпечка, пишет Interia. За «пасхальную» корзину продуктов в этом году поляки отдали на 25% больше, чем год назад.
Иоланта Каминьская (Jolanta Kamińska)
«
Цены на все, что мы видим на пасхальном столе, сильно пошли вверх. Это самая дорогая Пасха за последние 30 лет», – сказал в интервью Interia генеральный директор Польской федерации производителей продуктов питания Анджей Гантнер (Andrzej Gantner).
Потребителю также нужно держать ухо востро в связи с все более распространенным явлением даун-сайзинга.
Сколько же придется потратить полякам на продукты в этом году, чтобы отпраздновать на Пасху? Основываясь на данных Главного статистического управления (ГСУ), портал Interia проверил цены на отдельные продукты питания – те, что обычно покупаются на Пасху. Оказалось, что стоимость «пасхальной» корзины за год выросла на 25%. В случае нескольких продуктов разница в цене в годовом исчислении огромна.
В нашу пасхальную корзину вошли следующие продукты: 10 яиц, творог (1 кг), сахар (1 кг), пшеничная мука (1 кг), белая колбаса (1 кг), буханка хлеба (500 г), говядина без кости (1 кг), куриная грудка (1 кг), зеленый горошек (400 г), консервированная кукуруза (350 г), петрушка (1 кг), сельдерей (1 кг), морковь (1 кг), картофель (1 кг), майонез (250 мл), консервированные огурцы (900 г), лук репчатый (1 кг), молотый кофе (250 г), листовой черный чай (100 г), лимон (1 кг), тертый хрен (200 г), копченая колбаса (1 кг), свиная корейка (1 кг), сливочное масло (200 г), желтый сыр (1 кг), сметана 18% (200 г), рапсовое масло (1 л), панировочные сухари (500 г), копченый бекон (1 кг), белый борщ (50 г порошка), свиная ветчина (1 кг).
По данным ГСУ, за корзину этих продуктов в феврале 2022 года в среднем приходилось платить 331,98 злотых. Всего за год общая стоимость данных товаров выросла более чем на 25%, достигнув 415,18 злотых.
«
Эти данные прекрасно подтверждают тот факт, что в Польше общее повышение цен на продукты питания превышает средний показатель инфляции. В феврале продтовары подорожали на 24%», – отметил Анджей Гантнер.
Между тем средний показатель инфляции в феврале составил 18,4%, и хотя в марте наблюдались позитивные изменения и инфляция замедлилась до 16,2%, цены на продукты питания и безалкогольные напитки не снизились и остаются на прежнем высоком уровне.
Пасхальные покупки. Что подорожало больше всего?
Из продуктов, попавших в «пасхальную корзину» Interia, больше всего подорожал сахар – на 86%. В течение года значительно – на 50% – выросла цена на лук .
Среди рекордсменов также яйца, майонез и морковь. Цены на эти продукты выросли более чем на 40%.
Увеличение стоимости яиц привели к значительному подорожанию продуктов, в составе которых они присутствуют. Откуда такой стремительный взлет цен? Причин несколько, и они связаны с ситуацией как в самой Польше, так и в мире в целом.
