- Каковы негативные последствия употребления сахара?
- Семь способов уменьшить количество сахара в рационе
Батул Эль-Альва
Сокращение употребления сахара положительно скажется на вашем здоровье в долгосрочной перспективе. Может показаться, что полностью исключить сахар непросто, так как он находится во многих продуктах питания. Но есть несколько способов уменьшить количество употребляемого сахара.
У сахара плохая репутация, когда речь заходит о здоровье.
Сахар входит в состав всех продуктов, содержащих углеводы, таких как фрукты, овощи, зерновые и молочные продукты. Поэтому полезно есть цельные продукты, содержащие натуральный сахар, в дополнение к растительным продуктам, которые содержат большое количество клетчатки, необходимых минералов и антиоксидантов. Кроме того, молочные продукты содержат белок и кальций. Но важно понимать, что сахар по-разному влияет на организм в зависимости от его вида.
Например, все углеводы содержат натуральные сахара, даже питательные продукты, такие как цельнозерновые или бананы, морковь и сладкий картофель. Но это не тот сахар, о котором стоит беспокоиться! Когда мы говорим о сокращении употребления сахара, то имеем в виду добавленный и рафинированный сахар, который можно найти в безалкогольных напитках, выпечке и десертах.
Каковы негативные последствия употребления сахара?
Влияет на здоровье сердца
Когда вы употребляете слишком много сахара, избыток инсулина в кровотоке влиет на функционирование артерий по всему телу. Это может привести к воспалению стенок артерий, поскольку они становятся толще и жестче, и это со временем негативно сказывается на сердце. Высокий уровень сахара в крови приводит к возникновению таких заболеваний, как сердечная недостаточность, сердечные приступы и инсульты.
Вызывает боль в суставах
Если вы страдаете от болей в суставах, то это еще одна причина отказаться от сладостей. Употребление слишком большого количества сладкого усугубляет боль в суставах из-за воспаления, которое они вызывают в организме. Кроме того, употребление сахара может увеличить риск развития ревматоидного артрита.
Ускоряет старение
Хотя вы, вероятно, знаете, что сахар влияет на форму тела, он также может изменить цвет лица, ускоряя появление морщин и дряблости кожи. После того, как сахар попадает в кровоток, он соединяется с белками. Сочетание этих белков с сахаром приводит к тому, что кожа теряет эластичность, что приводит к преждевременному старению.
Вызывает кариес
Со всеми другими опасными для жизни последствиями мы иногда забываем об основных повреждениях, которые наносит сахар. Он намного больше влияет на появление кариеса, чем любая другая еда. Поэтому важно чистить зубы не менее двух раз в день, чтобы сахар не способствовал появлению зубного налета и бактерий.
Влияет на настроение
Конфеты могут дать вам быстрый заряд энергии, повысив уровень сахара в крови. Но когда он падает после усвоения сахара в клетках, вы можете чувствовать нервозность и тревогу.
Семь способов уменьшить количество сахара в рационе
Если вы полагаете, что сократить употребление сахара легко, подумайте еще раз. Сахар входит в состав многих обработанных продуктах, поэтому нужно изучать этикетки продуктов, чтобы узнать, сколько сахара на самом деле содержится в ваших любимых продуктах.
Ниже — несколько советов, как без особых усилий сократить количество сахара в рационе.
Избегайте сладких напитков
Для тех, кто любит газированные напитки или энергетики, сократить количество сахара будет проблематично. Но помните, что некоторые безалкогольные напитки могут содержать до восьми-десяти столовых ложек сахара на банку, а также другие добавки.
Сосредоточьте внимание на ежедневном употреблении воды натощак. Это поможет подавить тягу к сладким напиткам.
Используйте здоровую альтернативу десерту
В состав любимых всеми конфет входят сахар и искусственные ароматизаторы. Более того, они содержат много калорий и мало полезных ингредиентов и питательных веществ. Употребление сладостей увеличивает риск ожирения.
