- Диета DASH для снижения артериального давления
- Что можно есть, следуя диете DASH?
Иоанна Зелевская
Главный принцип диеты DASH — меньше соли и больше необработанной пищи. Создатели этой модели питания разделили продукты на семь групп. Каждой из них присваивается определенное количество порций, которые разрешено есть в течение дня. Все продукты можно свободно комбинировать друг с другом.
Диета DASH для снижения артериального давления
Диета DASH — это модель питания, созданная для пациентов с повышенным кровяным давлением.
Соблюдая диету DASH, мы едим много овощей и фруктов. И больше первых, чем вторых. В ней также много нежирных молочных продуктов. В диете рекомендуется употреблять цельнозерновые продукты, жирную рыбу и постную птицу, а также бобовые и орехи.
Таким образом, диета DASH изобилует клетчаткой, кальцием, калием и магнием и характеризуется пониженным содержанием насыщенных жирных кислот, общего жира и холестерина. Не рекомендуется употреблять красное мясо, сладости и пить напитки, содержащие сахар.
